Biotechnologia
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(6)
Forma i typ
Książki
(4)
Proza
(2)
Audiobooki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(6)
Placówka
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
(5)
Krotoszyn Audiobooki
(1)
Autor
Cook Robin (1940- )
(2)
Szymański Maciej (tłumacz)
(2)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Cieślińska Irena
(1)
Dominiak Tomasz
(1)
Fikus Magdalena
(1)
Głogowski Bartosz (1979- )
(1)
Lemke Thomas
(1)
Malepszy Stefan
(1)
Reps Arnold
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(6)
Język
polski
(6)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(2)
Temat
Literatura polska
(4207)
Powieść polska
(3246)
Powieść
(3003)
Kobieta
(2487)
Literatura amerykańska
(1640)
Biotechnologia
(-)
Powieść amerykańska
(1489)
Literatura angielska
(1395)
Rodzina
(1358)
Przyjaźń
(1340)
Tajemnica
(1328)
Miłość
(1250)
Literatura dziecięca polska
(1018)
Powieść młodzieżowa polska
(943)
Poezja polska
(935)
Polska
(903)
Relacje międzyludzkie
(901)
Pamiętniki polskie
(865)
Nastolatki
(788)
Powieść angielska
(777)
Zabójstwo
(732)
Śledztwo i dochodzenie
(731)
Opowiadanie polskie
(714)
Zwierzęta
(685)
Dziewczęta
(614)
Uczucia
(580)
Rodzeństwo
(572)
Relacja romantyczna
(543)
Policjanci
(525)
Wojsko
(520)
II wojna światowa (1939-1945)
(519)
Trudne sytuacje życiowe
(512)
Wojna 1939-1945 r.
(499)
Magia
(495)
Opowiadanie dziecięce polskie
(481)
Sekrety rodzinne
(478)
Publicystyka polska
(470)
Małżeństwo
(449)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(436)
Wybory życiowe
(410)
Przestępczość zorganizowana
(409)
Literatura niemiecka
(408)
Dokumenty dźwiękowe
(404)
Książka mówiona
(404)
Dzieci
(401)
Osoby zaginione
(399)
Uczniowie
(391)
Literatura francuska
(383)
Literatura młodzieżowa
(377)
Biografie
(369)
Boże Narodzenie
(369)
Powieść młodzieżowa angielska
(363)
Pisarze polscy
(357)
Powieść niemiecka
(356)
Życie codzienne
(356)
Wydawnictwa popularne
(340)
Powieść rosyjska
(332)
Żydzi
(318)
Powieść francuska
(313)
Matki i córki
(312)
Ludzie a zwierzęta
(309)
Psy
(303)
Język polski
(300)
Literatura młodzieżowa polska
(297)
Zakochanie
(294)
Encyklopedia
(288)
Uprowadzenie
(284)
Literatura
(283)
Dziennikarze
(280)
Wielkopolska
(275)
Koty
(273)
Dramat polski
(270)
Arystokracja
(267)
Audiobook
(259)
Seryjni zabójcy
(257)
Chłopcy
(256)
Polacy za granicą
(256)
Zemsta
(253)
Antologie
(247)
Władcy
(246)
Podróże
(243)
Poszukiwania zaginionych
(241)
Wakacje
(238)
Dziecko
(237)
Warszawa
(235)
Ludzie bogaci
(214)
Prywatni detektywi
(211)
Powieść SF
(207)
Sztuka
(206)
Poezja dziecięca polska
(204)
Dziadkowie i wnuki
(201)
Lekarze
(196)
Podręczniki dla szkół wyższych
(193)
Mężczyzna
(189)
Pisarze
(187)
Studenci
(183)
Powieść obyczajowa
(182)
Ojcowie i córki
(180)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(179)
Filozofia
(178)
Marzenia
(174)
Temat: miejsce
Nowy Jork (Stany Zjednoczone)
(2)
Gatunek
Powieść
(2)
Thriller
(2)
Podręcznik
(1)
Wywiad
(1)
Dziedzina i ujęcie
Biologia
(1)
6 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności / praca zbiorowa pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Wydanie 2 zmienione - 1 dodruk (PWN) - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2020. - 498 stron : ilustracje ; 24 cm.
Biotechnologia jest zaliczana do najintensywniej rozwijających się dyscyplin naukowych. Przewiduje się, że w nadchodzącym wieku będzie miała znaczący wpływ na zdrowie i długość życia człowieka. Oto książka, w której w sposób syntetyczny i kompletny przedstawiono najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, a zwłaszcza:: otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów, np. kultur starterowych i enzymów w przemyśle mleczarskim, piwowarskim, spirytusowym, owocowo-warzywnym i mięsnym; zagadnienia związane z technologiami fermentacyjnymi; główne kierunki stosowania biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności; problemy związane z biotechnologią otrzymywania ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów. Podręcznik ten jest znakomitym źródłem wiedzy dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników związanych z przemysłem spożywczym. [http://medbook.com.pl/].
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pani inżynier od życia : rozmowa z Magdaleną Fikus - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2017. - 214, [2] strony ; 20 cm.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Geneza / Robin Cook ; przełożył Maciej Szymański. - Wydanie I. - Poznań : Rebis, 2020. - 429, [2] strony ; 20 cm.
Kiedy na stół sekcyjny w nowojorskim Inspektoracie Medycyny Sądowej trafia ciało dwudziestoośmioletniej kobiety, Kery Jacobsen, wiele wskazuje na to, że doszło do przedawkowania narkotyków. Podczas sekcji okazuje się, że kobieta była w ciąży. Nikt nie wie, kto był ojcem dziecka. Czyżby jego tożsamość była kluczem do wyjaśnienia zagadki ostatnich chwil jej życia? Aria Nichols, rezydentka prowadząca sprawę, postanawia wykorzystać kontrowersyjną metodę badawczą opartą na najnowszych osiągnięciach biotechnologii. Zwraca się o pomoc do firmy specjalizującej się w wyszukiwaniu przodków, by na podstawie DNA płodu ustalić prawdopodobnych męskich krewnych dziecka i tym sposobem dotrzeć do tajemniczego ojca. Śmierć najlepszej przyjaciółki ofiary rzuca na sprawę nowe światło: ktoś robi wszystko, by zagadka śmierci Kery nigdy nie została wyjaśniona. Każdy, kto zbliży się do prawdy, może stać się kolejnym celem zabójcy...
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Audiobooki
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CD : 821.111(73)-3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Krotoszyn Wyp. dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 631 (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej